E’ stata presentata oggi in comune a Crema l’ottava edizione
della manifestazione enogastronomica Sapori nella nebbia che si svolgerà
per tutto il mese di novembre. Con l’arrivo del freddo torna la
rassegna organizzata dai ristoratori delle Tavole Cremasche che proporranno nei
propri ristoranti menù in tema con il territorio cremasco, ricette della
tradizione e innovative proposte a base di farina gialla. Da quest’anno c’è una
novità: i tavolieri hanno voluto coinvolgere nella promozione del territorio,
il Parco del Serio e la farina gialla, coltivata e prodotta nel territorio, aderente
al progetto marchio agroalimentare del parco. Non solo anatra, fagiano,
chiodini e cachi, nei menù si troveranno pasta fresca, torte e biscotti con la
tradizionale farina da polenta: “al melgùti”.
mercoledì 26 ottobre 2011
sabato 22 ottobre 2011
Taccuino di un giornalista esploratore
E’ stato presentato oggi pomeriggio presso la Ex Chiesa di
Santa Maria di Porta Ripalta, il libro di Viviano
Domenici, A cena coi cannibali (edizioni De Agostini). Introdotto da Antonio Bozzo e dalla presenza imprevista di Ettore Mo, l’autore ha voluto subito sottolineare che “il
giornalismo contemporaneo, non ha più spazi per gli esploratori”.
Il libro racconta di tredici reportage, tredici viaggi
diversi, “alcuni estremi fatti con spensieratezza e incoscienza” che Domenici
ha compiuto alla ricerca di tribù isolate, di dinosauri sepolti, di
testimonianze di civiltà scomparse da millenni; sempre con l'obiettivo di
raccontare l'emozione della scoperta, dell'incontro con mondi lontani.
L’iniziativa di oggi è finalizzata alla raccolta fondi per
l’adozione di un orto da parte della Condotta Cremonese nell’ambito del
progetto Slow Food “ 1000 Orti in Africa”
sabato 15 ottobre 2011
Il purificatore, il nuovo romanzo di Maurizio Blini
Il Purificatore segue la scia dei già apprezzati Il creativo e L’uomo delle lucertole, ma denota una svolta intimistica. Tornano i protagonisti dei due precedenti romanzi, l’investigatore privato Maurizio Vivaldi e il poliziotto Alessandro Meucci, uniti da una profonda amicizia. Sullo sfondo un'estrema unzione nella notte. Un vecchio confessa ad un sacerdote di aver ucciso molte volte e poi muore. Inizia così il travaglio di Don Mario. Che fare? Avvisare i superiori? La polizia? Oppure mantenere il silenzio che ordina il segreto confessionale?
mercoledì 12 ottobre 2011
Largo al Networking
Probabilmente entrambi i motivi hanno contribuito a richiamare al 30 e Lode Caffè di Crema un pubblico di curiosi provenienti dall’ambiente imprenditoriale locale. Il Business Happy Hour è ormai diventato un appuntamento imperdibile per tantissimi dirigenti, imprenditori e manager. E’ un momento utile e divertente, organizzato alla fine della giornata lavorativa, ideato e organizzato per fare in modo che i professionisti si incontrino e si conoscano all’interno di una cornice più informale.
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