Come ogni estate, dal 1981, i piatti della tradizione vengono celebrati nella settimana di ferragosto con cinque giorni dedicati alla convivialità e alla promozione dei tortelli cremaschi, durante i quali si può gustare il menù tipico cremasco tutti i giorni a cena, e nelle date di ferragosto, sabato 17 e domenica 18 anche a pranzo. A Crema, in piazza Aldo Moro, dal 14 al 18 agosto - con apertura mercoledì alle 18.30 - si svolge Tortelli & Tortelli, organizzata dal Comune di Crema, con la collaborazione dell'Associazione Tavole Cremasche. Non solo gastronomia per chi arriverà in città: nelle giornate della manifestazione si organizzano visite guidate alla città e laboratori di arti circensi per bambini, mentre il museo civico sarà aperto per cittadini e turisti dal 3 al 25 agosto in orario 14.30-18.30 e, in corrispondenza di Tortelli & Tortelli, con orario continuato 10.30-23.30.